培根菇菇炒飯佐花椰菜奶醬
雖然說沒有很好吃XD 但煮這道的過程有了神奇的體悟故特此記錄★
＊
最近都在讀MASA的食譜
沒錯～就是讀～
買了一本他的食譜，
睡覺前會稍微看一下再睡。
也有看過他做漢堡排的影片XD
逛一逛他的網站
前幾天看冰箱有這些食材
就決定來煮這道 炒飯花椰菜奶醬版
有改變的地方只有"燻鮭魚"被我換成"培根"了
基本上MASA應該是個很厲害的廚師
所以他PO在網路上的食譜也應該滿厲害的
不過當然無法詳細記錄每一個步驟、細節
像是菇菇們要切多大塊、花椰菜要削掉多少皮、麵粉加入後如何避免結塊等
要是我沒有親自煮這道料理，永遠都不會知道"原來我煮的時候會遇到這些問題！"
就算我把食譜整份背起來
就算我一直看他煮
沒有親自煮就不知道問題在哪
沒有親自煮就永遠不會煮得好吃
(除非天賦過人但我不可能啦哈哈)
＊
把課本背起來
跟診一百次
沒有親自操作
就永遠不會知道問題在哪裡
就永遠不知道自己到底會不會
＊
不過食物是食物人類是人類啊阿阿
雖說不要玩食物也是很重要
但食物做壞了可以硬吃下去或是丟掉(就說不要玩食物了
人類做壞了...
貌似回不去了XD
就像做壞的根管治療一樣
回不去了XDDD
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天阿想到做壞的根管治療就覺得人生好絕望
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